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 ¿Qué os parece si entre todos...?

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Triballica
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MensajeTema: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 14:58

Había pensado que, si os interesa, entre todos podríamos hacer una especie de guía-recuadro, mes a mes, de los productos silvestres (o asilvestrados) que se pueden recolectar. Así, y siguiendo la guía, saldríamos al campo sabiendo qué podríamos buscar/encontrar para comer, ya sean fruitos (chumbos, higos, moras, bellotas, nueces, piñones, etc) ya sean tubérculos, raíces, setas, y plantas en generall. La idea sería hacer un recuadro por cada dos meses (ya que dependiendo de en qué zona nos enciontremos dichos alimentos estarán maduros antes o después) pero gaceiendo doce recuadros, así, se empezaría este mes de agosto/septiembre, el siguiente cuadro sería septiembre/octubre, el siguiente octubre/noviembre y así hasta llegar de nuevo a julio/agosto del año que viene, donde habríamos completado la guía con todos los frutos silvestres/ asilovestrados que podemos encontrar y recolectar. Entiendo que este recuadro serviría sólo para el hemisferio norte, pero nada impide que se haga otro llevado a cabo por los compañeros del cono sur, si es que lo ven factible. Así que ahí lanzo la idea a esos recolectores y veremos qué os parece. SI la idea gusta, se colocará un tema fijo por mes arriba del apartado de "plantas útiles", hasta completar el año.

Venga anímense que creo que podría ser práctica una guía así, hecha entre todos.



Un saludo

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Jabato
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 15:21

Pues podría ser una opción muy interesante,por poner un ejemplo las zarzaparrillas están apunto así que quien quiera hacerse un licorcito.

Quedo a la espera de ver por donde sale esto.

Un saludo
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 17:01

Me parece un tema interesante.

Yo soy bastante negado en plantología pero puedo ojear algún libro en busca de información.

Saludos
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Doerf
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 17:29

Me parece muy buena idea,pero eso sí,bien estructurado y sin agolpamientos Wink
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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 17:55

El tema no debería dar pie a problemas. Yo abro un hilo el mes correspondiente, y vcada uno va aportando aquel fruto, semilla planta o lo que sea que sabe se dá ese mes, ya sea porque lo ha visto en una de sus salidads al campo o bien porque lo sabe por medio de libros, internet, etc. A medida que los miembros del clan vayan añadiendo nuevos alimentos se van añadiendo al listado abierto en el primer hilo, para tenerlos todos listados.

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juanjo
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 18:39

Bien, no se si podré ser de mucha ayuda, pero lo intentaré.
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canis_vulpes
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 19:14

aparte del fruto, o hierba en cuestión seria bueno poner algun tipo de orientación en cuanto a que y como se come o si es necesario alguna obsrvación y/o manipulación determinada... por ejemplo los higos chumbos... como se cogen para no pincharse, metodos para quitarle las espinas, cómo se pelan... si se comen las semillas junto con la pulpa... posibles efectos secundarios como el estreñimiento... etc...
ah y tambien seria fenomenal adjuntar fotos...
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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 21:06

Perfecto, Nacho. Son ideas geniales. Bien señores recolectores, esto vá tomando forma. Así que creo que será cuestión de abrir el hilo en cuestión en el apartado de plantas útiles y empezar a congregar info; creo que esto podría resultar sern una guía muy interesante. Abro el hilo y podemos empezar la tarea...

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santi75
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 21:44

Me parece estupendamente
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iurde
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Mar 16 Ago 2011, 21:47

El único problema es la diversidad de climas y vegetaciones.
Yo, por ejemplo, no he visto al natural un higo chumbo en mi vida.
Y recuerdo la primera vez que me enseñaron un granado en Murcia, que me quedé fascinado al ver tanta fruta "exótica" colgando de un árbol.
La primera vez que ví un olivo, tenía yo 22 años...

Aquí están ya madurando las bayas del saúco (Sambucus nigra) con el que se pueden hacer un montón de cosas, pero ¿hay saúcos por ahí abajo?
Perdonad mi ignorancia...
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Fedepythecus
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 04:12

Hace un tiempo que vengo pensando en esto mismo. Yo me animo a hacer aportes para esta parte del globo. Es más, estoy en proceso de armar un arboretum, ya llevo plantada una gran cantidad de especies nativas de esta región, muchas de las cuales tienen frutos comestibles o con otras utilidades (como pesca por envenenamiento); tenerlas agrupadas en el arboretum me permitirá conocer su fenología para la zona. Además, como dato de color, cada especie contará con un cartelito con una ficha etnobotánica, para que los visitantes se enteren de todo lo que el monte puede ofrecer.
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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 09:57

Iurde, contaba con lo de la diferencia de climas y de vegetación, pero eso no es un problema. Cada uno aportaremos las plantas que conozcamos o que tengamos a mano. La idea es hacer una guía por mes de las plantas comestibles, logicamente sabiendo que en el norte, por ejemplo, no se van a encontrar chumbos, como por aquí por el sur no se encontrarán otras muchas plantas que tenéis por allí. Lo que quisiera es un recuadro en el que de un vistazo uno pudiera saber qué buscar en ese mes en sus salidas camperas; pero claro, uno debe saber qué puede o no encontrar en su zona. Asín que ánimo a los del norte, que por aquí abajo somos bastantes, pero nos interesa una data lo más variada y completa posible.

Fede, buena idea la que comentas y si te/os atrevéis con la idea aplicada al cono sur adelante. Sólo hacédmelo saber para abrir el espacio dedicado a ese hemisfério.

Un saludo.

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NOMADA-SUR
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 10:29

Fabulosa iniciativa!!!



Pues os cuento mi que en mi "desayuno" en el " CHALET" de el amigo Canis.... aproveché los alimentos que nos dá "LA MADRE NATURALEZA"...Aparte del café que nos hizo Canis... uvas, higos y moras ( de una zarza sin pinchos).





Saludos amigos.alien alien
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BASALTUM
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 16:03

¡Me parece una idea excelente triba! El recuadro podría ayudar a muchos de nosotros a saborear y aprovechar diferentes plantas. ¡Acepto lo que propones!. Y ya de paso añado una pequeña parte.

Rosal silvestre: petalos comestibles en crudo
Rosal (del que cultivamos algunos en casa, el rojo bonito) : petalos comestibles en crudo

Saludos y buena recolección (o recolecta ??¿¿? alien )
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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 16:10

Parece que la idea ha gustado.He abierto un hilo en "Plantas útiles" para que vayamos añadiendo allí nuestros aportes.

Recordad que lo que buscamos es plantas silvestres y queremos clasificarlas por meses.

Basaltum, la rosa silvestre ¿tiene los pétalos listos para ser comidos en agosto/ septiembre? no tengo ni idea y no sé si tuviste en cuenta ese dato, el del mes...

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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 16:15

canis_vulpes escribió:
aparte del fruto, o hierba en cuestión seria bueno poner algun tipo de orientación en cuanto a que y como se come o si es necesario alguna obsrvación y/o manipulación determinada... por ejemplo los higos chumbos... como se cogen para no pincharse, metodos para quitarle las espinas, cómo se pelan... si se comen las semillas junto con la pulpa... posibles efectos secundarios como el estreñimiento... etc...
ah y tambien seria fenomenal adjuntar fotos...



He parado de nuevo en tus comentarios.Nacho. La verdad es que muchas de las plantas que vamos a listar están ya documentadas en el apartado sobre plantas. En todo caso, las que no lo estén si que podría hacerse una entrada con fotos y demás datos, y al citar la planta en el listado ya sabremos que hay también un hilo abierto de esa misma planat donde se detallan sus particularidades ¿qué pensáis?

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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 16:20

Las moras son lo mismo que las zarzamoras ¿no? No estoy seguro...

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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 18:25

Triballica escribió:
Las moras son lo mismo que las zarzamoras ¿no? No estoy seguro...
las moras son el fruto del arbol que llamamos "moral" o "morera", de donde cogíamos las hojas para los gusanos de seda, son del genero morus y las zarzamoras son del arbusto espinosoque llamamos zarza, del genero rubus dela familia de las rosaceas.
en general las moreras dan fruto en mayo o junio aunque hay especies que lo dan mas tarde hasta en agosto. las zarzamoras al menos aqui en el sur de España se pueden empezar a recoger a primeros o mediados de agosto en las partes bajas y mas tarde segun vamos subiendo en altitud en montañahasta bien entrado octubre.
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 18:46

Ok NAcho, gracias por la aclaración



Un abrazote

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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 20:45

Triballica escribió:



He parado de nuevo en tus comentarios.Nacho. La verdad es que muchas de las plantas que vamos a listar están ya documentadas en el apartado sobre plantas. En todo caso, las que no lo estén si que podría hacerse una entrada con fotos y demás datos, y al citar la planta en el listado ya sabremos que hay también un hilo abierto de esa misma planat donde se detallan sus particularidades ¿qué pensáis?

me parece perfecto... se pone el enlace al post de la planta y ya se pueden ver las fotos y demas particularidades
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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 17 Ago 2011, 21:37

Entonces todo perfecto.

Gracias Nacho.

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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 24 Ago 2011, 09:14

iurde sí, hay saucos por aquí, a mí me ha costado encontrarlo, pero un dia, por una carretera secundaria, al filo mismo de la carretera, me paré y cogí una ramita con un par de hojas y el racimo tan caracteristico en flor y con la ayuda de una guia lo identifiqué, no veas el alegron que me dio encontrarlo, no se porque es un arbol que me gusta mucho y nunca habia visto uno "al natural"
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chencharro
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 24 Ago 2011, 18:01

Aho!!

Me parece una buena idea.

Iurde, en Cuenca hay mucho sauco, ya está madurando el fruto. Quizas se adelante la recolección, pues con estos calores todo se está adelantando. La vendimia, por ejemplo, en algunos sitios va a empezar en breve.

Yo he utilizado mucho el fruto del sauco, si os parece lo pongo en el apartado de plantas utiles en el mes de Septiembre- Octubre.

Un saludo
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ENOC
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 24 Ago 2011, 19:30

aun a riego de aquivocarme. a partir de septiembre se recoge el palodul,, o regaliz..
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Triballica
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MensajeTema: Re: ¿Qué os parece si entre todos...?   Miér 24 Ago 2011, 20:20

Ya sabéis que todas las aportaciones son bien recibidas. Esto es algo que estamos haciendo entre todos, así que adelante....



Un saludo y gracias.

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