Aparte de pez

Que resina puedo utilizar aparte de pez para esmalte ceramica , la de Pino serviría ??

Que yo sepa, los esmaltes no son resinas, sino vidrio en polvo que cristaliza a altas temperaturas.
Con tan sólo poner en Google "esmalte, cerámica", me han salido 7.050.000 resultados.
Te aseguro que Google o cualquier otro buscador te dan muchas respuestas a las preguntas que pones aquí.
Trabájatelo un poco, compañero.
En este sitio te aclaran un poco los conceptos sobre vidriados y barnices alimentarios sobre cerámica:
http://www.ehowenespanol.com/ceramica-esmaltada-pintada-segura-alimentos-como_198882/
Y deberías al menos leer lo de la Wikipedia.
http://es.wikipedia.org/wiki/Esmalte
Y si fueras a una biblioteca, o a una librería, y leyeras algún libro sobre cerámicas y esmaltes, mejor para tí.
Leer es muy bueno, de verdad.
Y si de paso vas a ver a un ceramista, y haces un curso en su taller, no te imaginas lo que habrás adelantado.
Palabra de artesano que un día fue principiante.

No se en cerámica para que se usa la pez, la verdad... desde luego como dice Iurde para esmalte, por lo menos a la forma convencional, casi seguro que no porque se quemaría con la temperatura del horno... lo mismo como esmalte "frio"... no sé.

Haz caso a Iurde y lee sobre el tema y consulta o haz un curso con un artesano que se dedique el tema.

Gracias:))