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 Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)

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dunkleo
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MensajeTema: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 06 Nov 2017, 19:14

Hola a tod@s

Estoy convenciendo a Iurde para volver a retomar éste Curso. http://www.paleoforo.com/t5602-curso-de-elaboracion-de-cuchillos-por-alfonso-garcia-oliva-iurde  Lo queremos hacer entre mediados o finales de Febrero de 2018.

Lo hemos variado un poco y en éste Curso Iurde si que traerá la Forja para hacer entre todos una hoja de cuchillo de forma participativa, vaya entre todos.

Abrimos lista de interesados.

1.- Golem.
2.- Strix.
3.- Dunkloe + funda
4.- Eliecer + funda

Copio aquí en que consiste el Curso con los cambios que hemos introducido

Continuamos con la difusión de nuestras Paleoactividades, en este caso con la elaboración de Cuchillos a cargo de nuestro Maisu Artesano, Alfonso García-Oliva (Iurde).

Este curso se centra en el diseño y encabado de hojas de cuchillo ya hechas, ante la imposibilidad de elaborar en tan poco tiempo todos los componentes.
Es la fórmula habitual en los cursos que se imparten en los países nórdicos, donde distinguen entre los Herreros, que son quienes fabrican las hojas (industrial o artesanalmente) y los cuchilleros, que son quienes montan esas hojas, hacen los cabos o mangos, y construyen las fundas (aunque en ocasiones una misma persona lo hace todo).
Se impartirán nociones de fabricación de hojas (forja y mecanizado)  y se explicarán los elementos que deben tenerse en cuenta a la hora de elaborar o comprar una hoja de cuchillo: dimensiones, forma, aleaciones, templado, etc.
Sin embargo, a partir de una misma hoja, se pueden obtener muchos estilos diferentes de cuchillo, según el tipo de mangos, el diseño de éstos, el uso al que se vaya a destinar el cuchillo…
Se trabajará el diseño, la ergonomía, la armonía de formas y materiales, la combinación de éstos, y procedimientos de fijación, de talla, adaptación del mango a la mano,  acabados, etc.
La idea es que a partir de un diseño personal, se puedan adaptar los distintos componentes para que cada participante salga con un cuchillo diseñado y elaborado personalmente, al que se puedan añadir las decoraciones o detalles individuales que se prefiera y, en todo caso, que resulte un cuchillo funcional, útil, eficaz y único.

El curso se hará en casa www.canoliver.com los días 3,4 de Febrero hasta el día 5 para los que queráis hacer las fundas.

El curso consistirá en:

Parte 1: Tipos de cuchillo: usos, tamaños, formas, filos, ergonomía y diseños.

Parte 2: La Hoja.
Materiales, aceros, aleaciones.
Forjado: tipos de fragua y combustibles. El yunque, los martillos. Tipos y sentidos de golpes.
Mecanizado: lijadoras y esmeriladoras. Tipos, estructuras y potencias.
Temple y revenido: medios de templado (agua, salmuera, aceite, aire…). Temperaturas y métodos de control.
Afilado: tipos de piedras, técnicas y asiento del filo.

Parte 3: Encabado
Materiales, adhesivos y otras fijaciones.
Métodos de conformado: corte y desgaste.
Decoraciones
Acabados.

Parte 4: Las Fundas.
Estilos, funciones, diseños, materiales, técnicas de elaboración: tallas, costuras, remaches.
Curso de elaboración para los que escojan la opción del día 5.

Requisitos:
Tornillo de banco (si es articulado o de rótula, mejor)
Escofina y lima medianas, de media caña.
Cutter
Sierra de arco y pelos.
Ropa y calzado adecuado.

La Organización aporta los materiales, Taladro de columna, Limatones de Joyero, Mini-escofinas o Raspas de Culatero, Lija de distintos granos, Lijadora de banda, Dremel  y materiales de acabado (aceites, cera, pulimentos, etc.) así como piedras de afilar y asentar.

El precio del curso será de 150€ con un mínimo de 5 personas. A medida de que se apunte más gente el precio irá bajando hasta un mínimo de 120€. máximo 12 personas.
Curso de Fundas del dia 3, será 50€.
El precio del Alojamiento será de 30€ (Sábado desayuno hasta Domingo a comer), los que amplíen hasta el día 3, serán 20€ más.
Los que se queden solo a las comidas 10€.
Imprescindible estar registrado en Paleoforo!!.

Para formalizar la reserva poneros en contacto con Iurde en  alfonso.garciaoliva(@)gmail.com o conmigo oficina@canoliver.com.

Os pongo fotos y un vídeo de como hace los cuchillos Alfonso. Y su página Web por si queréis más información.
http://www.agarciaoliva.com














Para tener tiempo de preparar los materiales, ponemos de fecha límite hasta el día 15 de Enero.

Os esperamos!!!!
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Jue 09 Nov 2017, 17:19

Tres días publicado el anuncio, y ni una respuesta.
Y yo viéndomelas canutas para escribir desde Rusia, en un teclado con alfabeto cirilico que tiene el alfabeto latino en pequeño al lado de cada tecla...
Desde luego, no diréis que no me tomo molestias para responder...
Twisted Evil
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Golem.
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Jue 09 Nov 2017, 23:59

Lo del teclado en cirilico me trajo viejos recuerdos de cuando aun se perforaban tarjetas y vendian teclados dovrak en español  latino XD

Yo quiero hacer ese curso desde al año pasado, pero desde que nacio mi segundo nene mi vida es muy caotica para hacer planes a tres meses  Rolling Eyes  puedo confirmar con mas certeza despues de reyes.
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Dom 12 Nov 2017, 21:05

Bueno... pues Golem es el primer forero interesado.
Esperemos que no sea el último.
(Ya pongo acentos. Deduciréis que estoy de vuelta en casa, jeje...)
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Strix
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 13 Nov 2017, 07:24

Ei! Me interesa muchisimo el curso, me quedé en coitus interruptus desde el marzo. Cuenta conmigo, aunque para confirmarlo al 100% necesitaria las fechas exactas para combinarlo con el trabajo.

Saludos!
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dunkleo
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 13 Nov 2017, 13:09

Hola.

Vamos actualizando datos y anunciamos que el curso lo haremos los días 3 y 4 de Febrero y si alguien quiere hacer la funda lo ampliamos hasta el 5.

Abrimos lista de "interesados".

1.- Golem.
2.- Strix.
3.- Dunkloe.
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Strix
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 13 Nov 2017, 21:25

En principio las fechas me van bien. Lo comentare con Jose, que tambien le interesaba el curso.
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Mar 28 Nov 2017, 13:27

A este paso, creo que va a ser más fácil que vengais a Cantabria los interesados.
Rolling Eyes
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qwerty
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Sáb 02 Dic 2017, 23:54

A mi lo de Cantabria me queda más cerca... hasta Cat -por ahora- no llego.

Tengo pendiente subir a donde Iurde desde hace ya tiempo, por lo que podría ser la oportunidad... aunque de ir, creo que no me libro de mis asistentes (de 9 y 7 años)... es posible participar del curso con hijos?
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Dom 03 Dic 2017, 22:38

qwerty escribió:
es posible participar del curso con hijos?
Si se comportan como es debido, sí.
Pero si se aburren y empiezan a dar la lata, los mandamos al monte a cazar gamusinos, a cavar en el huerto, o los metemos en el corral con las gallinas.
Avisados quedan.
Todo, salvo bucear en la Gameboy, o como se llame eso ahora.
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qwerty
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 04 Dic 2017, 00:39

shhh... que siguen sin conocer la gameboy (o lo que se use ahora).

Para ellos comportarse es ponerse a hacer.
y antes de dar la lata se van al monte a cazar, a cavar el huerto o a construir alguna chavola por ahí.... o me dan la lata a mí.
Conociéndolos, no recomiendo meterlos en el corral de las gallinas... por las pitas...

Me olvidaba.... sigo al loro por si lo mudan a Cantabria!
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dunkleo
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 08 Ene 2018, 17:20

Volvemos a reactivar éste hilo para el que le pueda interesar.

Vamos recopilando las herramientas para hacerlo. El Yunque donde vamos a hacer la hoja entre todos.



Cómo ya saben los que han venido a casa, a parte de currarse un buen cuchillo, no faltarán los calçots, carne a la brasa, paella y cómo no todo regado con un buen cava.

Ah!! y la Ratafía que no falte.

Salut.
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irbis
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Lun 08 Ene 2018, 20:28

Interesantísimo, me da rabia no poder ir.
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alvaroma5
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Mar 09 Ene 2018, 08:32

A mi la parte de la comida me ha llamado mas que lo otro, que sigue siendo la ostia el yunque y demas, pero no podre realizar un curso de este tipo aun
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Zorro Primitive
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Miér 10 Ene 2018, 16:33

Eeeeeee interesanteeee voy a ver si alguno de los stap se anima
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Vie 19 Ene 2018, 18:45

El plazo se agota, señores...
Si no sale así, miraremos cómo hacerlo con Dunkleo a nuestro aire.
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Vie 19 Ene 2018, 21:37

Si se puede, las fechas definitivas serán 10 y 11 de febrero (y si hace falta, un día más para las fundas).
Si no, mantenemos las fechas actuales.
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Mar 23 Ene 2018, 15:45

Mantenemos las fechas iniciales, y seremos cuatro gatos.
Va a ser un curso de PM, porque con poca gente la atención se divide entre menos.
Ya enseñaréis las cuchillos que vais a hacer.
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Mar 23 Ene 2018, 22:10

Ya tengo ganas Alfonso.  bounce y la Ratafia fria.  cheers1
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Eliecers
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Miér 24 Ene 2018, 12:17

Hola,
Me apunto!!!
Genial
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dunkleo
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Miér 24 Ene 2018, 12:26

Eliecers escribió:
Hola,
Me apunto!!!
Genial

Ok apuntado. bounce.

1.- Golem.
2.- Strix.
3.- Dunkloe + funda
4.- Eliecer + funda

Si queréis venir el viernes por la noche no hay problema y por el mismo precio, ok!!
A ver que dice Golem.

Venga que currando y aprendiendo, nos lo vamos a pasar genial!! rm_fish helmetsmiley
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iurde
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Miér 24 Ene 2018, 19:13

Os voy a meter caña, ¿eh?
Siendo pocos, iremos a tope.
Y os meteré con calzador lo de la ergonomía y el diseño.
A ver si nos da tiempo a hacer algo de grabado en hueso o asta...
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Golem.
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Miér 24 Ene 2018, 22:28

Hola! los crios se me enfermaron esta semana y no andan muy finos, a ver como evolucionan la semana que viene, de modo que si no estoy muy reventado para conducir a la hora de ir a casa, solo me quedaria a comer.
 
Lo de las fundas tendra que quedar para otra ocasion, el lunes curro y ando corto de pasta, en realidad ando corto de tiempo y pasta :/ De paso me llevare la hoja que tengo por encabar con los materiales que tengo por casa porque sino seguramente no tenga tiempo de terminarlo hasta agosto.

Como hacemos con el pago? le deposito a iurde lo del curso en su cuenta y luego arreglamos lo de dunk en pontos?

Nos vemos la semana que viene Very Happy
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Strix
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Sáb 27 Ene 2018, 21:57

Perdón por no participar demasiado, pero ando muy liado en el trabajo...
Estoy muy ilusionado con el tema forja...a ver si se me da mejor que con los arcos jejeje
Con el tema pago ¿hacemos como dice Golem?
Venga que ya queda menos!
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dunkleo
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    Sáb 27 Ene 2018, 22:14

Si Strix poneros en contacto con Iurde y lo mio ya lo arreglamos en casa.
Va que ya lo tenemos encima.
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MensajeTema: Re: Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)    

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Curso de elaboración de cuchillos Nórdicos. Alfonso García-Oliva. (Iurde)
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