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 Paleo dieta ¿la alimentación más natural?

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Triballica
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MensajeTema: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Dom 02 Ene 2011, 09:15

Desde hace un tiempo, cuando busco algo relativo a paleo con google, me topo con artículos referentes a esta dieta, la Paleo Dieta. No sé si vosotros lo conocíais de antes, para mí es algo nuevo. Me llamó la atención por su nombre, claro, pero leyendo acerca de la forma en que sus defensores entienden la alimentación que deberíamos llevar, tiene cierto sentido, aunque claro, es simplemente uns dieta sin alimentos procesados ni "recientes" para el ser humano (alimentos como los cereales empezaron siendo consumidos en solo desde el neolítico) a la que le han puesto ese nombre por motivos comerciales y para poder vender libros, clases, etc. Os dejo unos enlaces pues, aparte del nombre, creo que tiene algún planteamiento interesante, sobre todo si, como es mi caso, las navidades os han dejado un poco "inflados"

Os dejo un artículo acerca de la Paleo Dieta:
http://www.gastronomiaycia.com/2008/05/19/paleodieta-la-dieta-del-paleolitico/

Un blog con recetas:
http://paleo-recetas.blogspot.com/

Un pdf con información
http://www.edicionesdesnivel.com/files/ediciones_desnivel_paleodieta.pdf

E incluso un foro:
http://www.dietapaleolitica.es/index.php

Es, cuanto menos, curioso.

Un saludo
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Jabato
Homo erectus
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MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Dom 02 Ene 2011, 13:36

Cuanto menos curioso y con grandes dosis de realidad. EL desarrollo del pdf es muy interesante, es cierto que hoy en día nos escondemos detrás de las edades media y del gran numero de población para basarnos en la efectividad del sistema de alimentación y producción moderno, y que no solemos prestar atención a otros datos tan significativos como la buena condición física de los individuos vivos en esas sociedades o en otros tiempos, así como tampoco que los individuos sanos solían llegar en muy buenas condiciones hasta edades muy avanzadas; yo para esto últimamente siempre pongo un ejemplo, solo tengo 26 años pero ya me dio tiempo haber cambios suficientes para ver con algo de claridad, en mi pueblo cuando era un pequeñajo había muchas mas personas centenarias que en la actualidad, y todas haciendo vida normal hasta sus últimos días, claro que estas personas jamas comieron en un McDonals, bebían el vino de la tierra, las legumbres de la zona, la fruta del lugar, la carne de conejo y perdiz era muy abundante, mas algún cabrito de vez en cuando, cierto que tomaban leches y quesos, pero casi siempre leche de cabra recogida la noche anterior, igualita que la nuestra, jeje hoy en día habrá muchas personas de sesenta, pero muchísimos de ellos muy enfermos o con enfermedades crónicas

Por lo tanto y definiéndome un poco, que me enrollo, creo que si que ciertos hábitos habría que ir cambiándolos, si bien no radicalizando con respecto a la vuelta de la alimentación paleolítica si no aprendiendo lo que hacia bien y cambiarlo por lo que nosotros hacemos mal, si no queremos que acabemos siendo el homo sapiens obesus
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Triballica
Admin
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Mensajes : 6307
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MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Miér 05 Ene 2011, 20:04

Pues sí, creo que no hace falta "convertirse" simplemnete porque se denomine dieta paleo, aunque cuanto más leo acerca de ella, más sentido tiene...

Un saludo
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marc
Australopithecus


Mensajes : 19
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MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Dom 30 Ene 2011, 18:09

Yo conozco a alguien que la sigue, y al tío hay que verlo... Aun así no me termina de convencer; sólo conozco a una persona que la sigue y vale, está cachas, pero hace mucho deporte... También conozco gente que está cachas y no la sigue. No conozco comparaciones entre gente que la sigue y gente que no y algunos de los argumentos que se dan (sobre evolución y adaptación) no me convencen...

Por otra parte es una idea original y creo que más sana que la alimentación a base de comida rápida... No me parece una mala opción si no se lleva al extremo.

Un saludo
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paleonen
Australopithecus


Mensajes : 1
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MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Mar 08 Mar 2016, 12:56

Reconozco y por si os puede servir de ayuda que desde que estoy haciendo la dieta paleolítica me siento mucho mejor y desde entonces tampoco he enfermado pues me siento con más vitalidad. Estoy siguiendo la alimentación en esta web de la dieta paleo
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juanjo
Homo habilis
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Mensajes : 394
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MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Mar 08 Mar 2016, 18:09

Voy a estudiarla con detenimiento a ver si la puedo seguir (tengo algunas limitaciones y a ver si es dieta compatible con ellas).
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dunkloe
Admin
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Mensajes : 4568
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Edad : 51

MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   Mar 08 Mar 2016, 19:15

Hola Paleonen bienvenido al foro, es norma que antes de participar en él pases por el tema de presentaciones.

http://www.paleoforo.com/f14-presentaciones

Muchas gracias
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MensajeTema: Re: Paleo dieta ¿la alimentación más natural?   

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