Azafrán

Esta semana ha tocado mondar azafrán. Entretenido trabajo para hacerlo en compañia e ir contando historias al calorcito de la lumbre ( que se lo digan a Celandonia)


Detalles de la flor



Una vez mondado. Preparado para el tueste.


Mi ayudanta.

El azafran,el oro de la Mancha.Antiguamente los pobres que tenian un piquejo de tierra lo sembraban y se sacaban por ejemplo para comprarse la dote para casarse.Cerca de mi pueblo esta Membrilla,que sera con Consuegra los pueblos donde mas se siembre.

Que bonito!!! y menudo trabajo que da el jorobado, por cierto la gata es muy bonita, gracias por el post chencharro, es una pasada.

Saludos.

Nosotras también estamos con el azafrán. ¡Qué risa! ¡Estuvimos tres horas para conseguir recolectar 92 gramos de hebras limpias!
Pero la abuela de una amiga mía consiguió en el mismo tiempo, ciento cuarenta y cuatro gramos, a pesar de que sabe sacarlo muy rapido, también tenía ayuda.

Llegamos ayer con la espalda partida y la sensación de haber obtenido poco rendimiento. Ciento catorce gramos que tardamos unas cinco horas para sacar. Después por la noche, cuando Aguamarina ya estaba dormidita, revisé una bolsa llena de la "pelusa", o sea, de la flor del azafrán sin los estigmas, que me había traído a casa para hacer unos experimentos con ella, y aún saqué unos dos gramillos más de los estigmas olvidados entre las flores. Entre sacarlos y tostarlos y almacenarlos se me hicieron las doce, que para mi es tardísimo... ¡pero ahora tengo una preciosa minicajita con mi propio azafrán elaborado!

Todo trabajo se ve recompensado, aunque sea en cajitas pequeñas.
Animo compañera y a por más. Mañana me toca a mi.

¿La gateja tambien monda flor?

Que buenas fotos y qué arduo trabajo debe ser ese. Pues nada, ánimo y a por ello.

Gracias por compartir.

Un saludo

santi75 escribió:

¿La gateja tambien monda flor?

Si te refieres a Aguamarina, ella ha estado un par de días mondando toda emocionada con la idea de comprarse un caballo con lo que ganara... hasta que ha visto que con el presupuesto que nos sacamos podrá comprarse como mucho un buen libro. Ahora de vez en cuando se pone un rato, pero la mayoría de veces prefiere ponerse a jugar o a leer el libro que se haya llevado ese día.
Por cierto, que ya ha pedido su primer regalo para Navidades: unas entradas para visitar el Museo de Prehistoria de Valencia, que estuvo mirando el otro día en este mismo foro en el hilo que hay sobre el tema. Lo cierto que para una niña de siete años no está mal, aunque posiblemente sus amigos la mirarían como a una friki si se enteraran de los regalos tan raros que se pide para Navidades, je ,je, aunque a mi personalmente me encantan sus elecciones.

Sobre el azafrán, hoy apenas me ha cundido. He tenido a la pequeña, que tiene ahora casi dos años encima de mi la mayor parte del tiempo y aunque la renacuaja de vez en cuando se pillaba una flor para quitarle las hebras y echarlas en la bandeja, la mayor parte del tiempo me restaba rapidez pero, en fin, paciencia.