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 Curtido Natural en Pontós.

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Triballica
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MensajeTema: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyJue 08 Sep 2016, 18:58

Aquí os dejo unas fotillos del taller de curtido natural que llevamos a cabo en Pontós (donde Dunk). 
Lo que hicimos fue curtir media piel de cabra cada uno. Trabajo duro pues lo hicimos en dos días. Lamentablemente el ahumado no pudimos hacerlo con todo el tiempo que hubiese necesitado, pues sólo pudimos ahumar un lado de la piel, pero bueno, es sólo el último paso, (aunque decisivo para conservar la piel flexible y suave)
Sabemos que hay un montón de formas diferentes de hacer esto del curtido. Esta es la forma en la que lo hacemos ahora mismo y nos da buen resultado.
Bueno, pues pasamos a las fotos:

Lo primero es enmarcar la piel, centrándola bien.

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Después, empieza el trabajo de verdad: retirar la carne, grasa y membrana.

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Las pieles listas (por el lado de la carne) para el "afeitado" del día después.

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Y vamos con ello: quitar el pelo y la epidermis. Otro lote de currar...

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Aquí demuestro mis habilidades: desplazo el centro de gravedad sin mover los pinrreles y sin caerme. jajajaja. la verdad es que es raro el "efecto" (no se muy bien qué pasa aquí, supongo que iba a dar un paso pero se ve super raro)

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hay que tomárselo con humor y darle al raspador.

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Una vez lista, cortamos la piel del marco

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Y lijar las zonas que necesitan un poco más de atención.

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Después de sobar la piel con yema de huevo, llega el escurrido y posterior sobe y estirado de la misma

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el Marcel echando una mano con el estirado

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Y finalmente el ahumado. en esta ocasión usamos paja podrida. da buen resultado, aunque el color que da a la piel es bastante amarillento.

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Finalmente, el grupo posando con las pieles curtidas (a falta de un posterior ahumado). Dos días durillos en cuanto a lo físico de la tarea, pero que disfrutamos mucho, especialmente en casa de Marcel, pues tanto él como Helena se lo han currado tela para que no faltara de nada. De verdad que un 10 para los anfitriones. Moltes gràcies Marcel i Helena per tot el treball, per la vostra atenció i pel material. De debó que us estem molt agraits per fer que això fos possible. Abraçades i petons per tots.

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Terminando de ahumar las pieles iban llegando l@s asistentes para el taller Origen, que iba a continuación. Así que no paramos, bueno sí, para comer y beber, que no veas en casa Marcel...

Como ya he subido varias veces las fotos del taller Origen, no voy a volver a hacerlo, aunque sí que me gustaría decir que Aurelio se vino a pasar el finde con nosotros, lo cuál es un puntazo. 

Aquí lo vemos a punto de lanzar el palo conejero.

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Consiguiendo fuego

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Y por supuesto, si viene Aurelio, pues hay lanzamiento de honda. La gente lo flipó.

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Por último, uno de los regalos con los que nos obsequió Aurelio (junto a un protectos de antebrazo de arquero) al que tengo que sacar una foto y subirlo porque es tela de ingenioso) Este magnífico cuchillo. Muchas gracias Aurelio. Los dos regalos molan mucho.

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Bueno, en resumen, unos días geniales con gente afín y haciendo nuevas amistades. Ya queremos volver...
Abrazotes a tod@s.
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyVie 09 Sep 2016, 00:43

Uuuuffff.... envidia por un lado (por la gente maja que mola reencontrar) y cansancio sólo de verlo (del currelo que lleva curtir una piel).
No había visto nunca lo de la yema de huevo.
Yo uso sebo o grasa, pero la yema es grasa también, claro.
Lo que sí hago es estirar la piel aún en el marco, tras impregnarla de grasa.
cheers
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyVie 09 Sep 2016, 11:13

Fantástico!!!
Muy buena explicación del proceso de curado.
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptySáb 10 Sep 2016, 10:05

Lo de estirar en el marco no lo hemos intentado...por temor a pasarnos estirando y romper la piel por las incisiones de las ataduras aunque entiendo que es cuestion de practica. Cuando curtamos dejando el pelo supongo que sera la mejor opción. 
Alcion, celebro que te guste.
Abrazotes.
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptySáb 10 Sep 2016, 13:40

¡¡¡¡¡¡¡La envidia me corroeeeee!!!!!
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptySáb 10 Sep 2016, 18:06

Un estupendo fin de semana en Can Oliver, con esta maravillosa familia de Triba, Severine y Lucía. Rencontrándome con viejos amigos, haciendo otros nuevos y aprendiendo muchas cosas nuevas. Con anfitriones, profes y alumnado tales el éxito está garantizado. Me llevo un grato recuerdo de estos encuentros, muchas gracias por todo y a todos.

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...entonces, el simio se puso en pié y cogió una roca...
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptySáb 10 Sep 2016, 22:25

Muchas gracias Aurelio. Para nosotros fue un placer compartir un par de días contigo. Ojalá tengamos más ocasiones como esa.

Abrazotes.
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyDom 11 Sep 2016, 00:10

Triballica escribió:


Finalmente, el grupo posando con las pieles curtidas (a falta de un posterior ahumado). Dos días durillos en cuanto a lo físico de la tarea, pero que disfrutamos mucho, especialmente en casa de Marcel, pues tanto él como Helena se lo han currado tela para que no faltara de nada. De verdad que un 10 para los anfitriones. Moltes gràcies Marcel i Helena per tot el treball, per la vostra atenció i pel material. De debó que us estem molt agraits per fer que això fos possible. Abraçades i petons per tots.

Bueno, en resumen, unos días geniales con gente afín y haciendo nuevas amistades. Ya queremos volver...
Abrazotes a tod@s.

Very Happy Very Happy Este año tampoco habéis podido con nosotros. Rolling Eyes Laughing

Gracias a vosotros. Un lujo tener a la familia Triballica en casa y ha esos peaso paleo-alumnos que han venido esta vez, Esto no para y cada vez somos más,  groupwave  como mínimo ya he fichado a dos "Virutas" más. (Viruta, nombre que se le pone a los Paleofrikis  geek  del Clan del Ciervopollo, de la comarca del Alt Empordà.)

Pues eso Clan, si la Familia Triballica quiere volver y vosotros también, aquí estaremos. rm_fish cheers1

Leo, hay que ver que en el poco tiempo que has estado como dominas el Catalán. Wink

Salut Companys.
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyDom 11 Sep 2016, 21:06

Te has fijado Marcel? Y eso que estuve por allí como una semana. Si llego a pasar un mes (aparte de agotarte) estaría hablando catalán como si hubiera nacido allí!!  Razz
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyLun 12 Sep 2016, 01:58

Genial. Lástima la lejanía y los costos de llegarme.
Sigan posteando estos encuentros que los disfruto a la distancia. Felicitaciones a los participantes (facilitadores, anfitriones y educandos), se nota que hicieron un buen trabajo.
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyLun 12 Sep 2016, 16:52

Bravo!
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyMiér 14 Sep 2016, 18:38

Uff  y por demás de Calidaxtrema !! felicitaciones a los organizadores del evento ,a los  Homo Sapiens que laboraron en la experiencia de las pieles, a todos ,  lo de la yema de la postura de gallina , jeje un elemento mas a considerar en el tratado de pieles, me lo apunto,gracias por compartir, abrazos desde venezuela .  cheers
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyMiér 14 Sep 2016, 20:55

Triballica escribió:
Te has fijado Marcel? Y eso que estuve por allí como una semana. Si llego a pasar un mes (aparte de agotarte) estaría hablando catalán como si hubiera nacido allí!!  Razz

Wink rm_fish cheers1
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MensajeTema: Re: Curtido Natural en Pontós.   Curtido Natural en Pontós. EmptyDom 02 Oct 2016, 22:31

¡qué bueno!... y yo que andaba perdido por el monte.

enhorabuena por toda esa grandiosa actividad!

saludos gente.
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