Como matar y preparar una gallina

Es posible que los animalistas se me echen encima, pero es posible también que tomen caldo de puchero y salchichas de pollo.

Ya, le falló un poco la anestesia, eh.

No entiendo lo de sacrificio respetuoso. Me parece más bien temeroso e inseguro...
Tanto acariciar a la gallina... y al final, el resultado es el mismo.
Yo procuro no hacer sufrir a los animales, pero cuando tengo que sacrificar una gallina, la agarro suavemente, y antes de que se dé cuenta de que le estoy acercando la cabeza a un tajo de madera, ya está decapitada.
De un solo golpe con hacha o cuchillo, con decisión y sin que llegue a estresarse. Ni se asusta, ni se estresa, porque no lo llega a ver venir.
Los estertores hacen que se desangre. Y, si de todas formas, queda algo de sangre coagulada en el corazón, se quita al limpiar las vísceras, y listo.
No es agradable nunca matar animales, pero tampoco hay que humanizarlos ni convertirlos en personas de compañía.
¿Soy especista?
Sí, claro.
Como todos los otros animales.
Salvo los humanos animalistas de clase social privilegiada.

iurde escribió:

No entiendo lo de sacrificio respetuoso. Me parece más bien temeroso e inseguro...
Tanto acariciar a la gallina... y al final, el resultado es el mismo.
Yo procuro no hacer sufrir a los animales, pero cuando tengo que sacrificar una gallina, la agarro suavemente, y antes de que se dé cuenta de que le estoy acercando la cabeza a un tajo de madera, ya está decapitada.
De un solo golpe con hacha o cuchillo, con decisión y sin que llegue a estresarse. Ni se asusta, ni se estresa, porque no lo llega a ver venir.
Los estertores hacen que se desangre. Y, si de todas formas, queda algo de sangre coagulada en el corazón, se quita al limpiar las vísceras, y listo.
No es agradable nunca matar animales, pero tampoco hay que humanizarlos ni convertirlos en personas de compañía.
¿Soy especista?
Sí, claro.
Como todos los otros animales.
Salvo los humanos animalistas de clase social privilegiada.

Pues... creo que tienes razón.

No pude ver los videos...
Me pedía enseñar una tarjeta de crédito o algo así para asegurarse que tengo edad suficiente para ver cómo se matan las gallinas, jajaja...
Agradeco a mis tías y abuela haber matado lo conejos, gallinas, patos, etc., sin estar poniendo cuidado si los niños estábamos o no mirando.
Si eso no se aprende, uno crece en una anormalidad.
¡Cuidado con los dedos!