Alimentación y dieta paleolítica

esta es la página de Cuerpoancestral. Quizás la encontréis interesante

http://www.cuerpoancestral.com/

Un saludo

muchas gracias Triballica!, un saludo

Pues lamento decir esto, pero...

He leido todos los artículos y estan plagados de inexactitudes, medias verdades y afirmaciones totalmente gratuitas. Lo siento pero no estoy de acuerdo con nada de lo que allí se dice.

En los últimos artículos he intentado enlazar con estudios científicos cualquier cosa que pueda parecer como "afirmaciones gratuitas"

Si quieres puedes comentarme cualquier inexactitud o media verdad que hayas visto en alguno de los artículos e intentaré explicarme o aportar más datos. Por ejemplo en los comentarios de los artículos así si alguien piensa lo mismo puede ver mi respuesta.

Un saludo y gracias por haber visitado la página! espero poder ir mejorándola poco a poco

La verdad es que estaría interesante hablar de lo que se expone en la pagina, yo puedo decir que aplico bastante de lo que ahi se dice en mi vida diaria, y os aseguro que no es ningún chiste

Saludos

Interesante...
He leido el blog. Y estoy más cercano al pensamiento de endovellico.
Yo estudio ing. quimica aqui en argentina, mi facultad esta orientada a la parte alimentaria y ambiental, hace ya 6 años que estoy.
He hablado por curiosidad personal con profesores que tuve sobre algunos temas que aparecen alli...
No se, te comento lo anterior para no parecer irrespetuoso y veas que no hablo desde la nada. Pero a pesar de que no dudo de que evidentemente vos cuerpoancestral has leido mucho mucho sobre el tema, no se si contas con un titulo o algo que me diga con qué conocimientos previos ya contabas.
No es este el espacio para criticar el contenido, asi que prefiero comentar en tu blog mi punto de vista, o aquello que considere erróneo.
En materia de nutricion no se puede ser tan tajante, por ej., el libro de los grupos sanguineos y la alimentación, que se yo, no me termina de cerrar. No por querer ser simplemente "contrera" sino por experiencias propias, o de mi flia. A algunos les resultará, a otros no...
Digan lo que digan, una dieta variada o amplia y actividad física son, para mi, el mejor consejo. Lamentablemente, las enfermedades nos llegan igual.

Hola Nahuel, no tengo ningún título oficial que me acredite como experto en la materia ni nunca he afirmado lo contrario, simplemente intento compartir mi experiencia personal y los varios años que he pasado informándome del tema, por eso comparto los conocimientos que me han permitido mejorar mi salud y mi forma física en general así como la de varios familiares y amigos.

De nuevo te pido si tienes alguna pregunta en concreto me la comentes para intentar aclarar el tema, yo siempre intento basarme en evidencia científica y como podrás ver intento aportar links a papeles científicos que acrediten lo que afirmo.

El tema de los grupos sanguíneos no sé a qué te refieres ya que creo que no he escrito sobre eso en mi blog.

Un saludo y gracias por haberte pasado por la página!

Hola! Te he escrito a tu mail, y veo que vos tb me respondiste cuerpoancestral. Asi que por alli llevaremos la discusión.
El empirismo me parece fabuloso, lo que pasa es que con la alimentación siempre le encuentro matices. A veces la predisposición psicológica ayuda a que el metabolismo rinda mejor. Y con esto no quiero decir en absoluto que tenga dudas o descrea de la dieta sobre la que hablas, bah, bien dicho, la forma y manera de alimentacion. Mi critica apunta más hacia otra cosa como te diste cuenta.
Lo de la alimentacion segun el grupo sanguineo, lo puse como ej. nomas, crei que tal vez estabas enterado/informado del tema.
Saludos y mucha suerte.

Pues a mi también me gustaría seguir vuestro debate... ¿dónde está teniendo lugar, que no lo encuentro?

hola Zelandonia, ahora mismo estoy liado cambiando el nombre y el dominio de la página por lo que está fuera de servicio. Cuando termine, si Nahuel me da su permiso publicaré los puntos de vista que me escribió y mi respuesta, yo te aviso por aquí.

hasta que vuelva a estar en funcionamiento (espero que pronto) la dirección de la página es http://cuerpoancestral.blogspot.com

Un saludo!

La nueva dirección de la página es http://www.estilopaleo.com

Triballica si eres tan amable de editar tu mensaje y poner la nueva dirección te lo agradeceria.

Un saludo y gracias

Gracias, en cuanto pueda me paso.

http://www.estilopaleo.com/2012/03/cartas-del-lector-granos-y-demas.html

ahí tienen la conversación, un saludo!

Perfecto!
Algo que recién ahora me doy cuenta que no aclare aquí es que mi discusión y crítica era sobre el tema de los cereales...
Pido disculpas. Viendo ahora todo, parece que yo criticara la alimentación paleo. Sobre esto no he leído lo suficiente, pero me parece muy sensato. Y desde un punto de vista histórico-evolutivo acertado.
De nuevo, mis disculpas.

Pues me parece genial que halla debate sobre esto por que para quienes pudiesemos tener dudas sobre el tema aclara algunas cosas, el articulo sobre el Bebé Paleo es genial