Dejo esto para la gente que como yo no estamos familiarizados con los cuchillos, últimamente están saliendo por el foro palabras técnicas que no sabemos que son.
Solo he encontrado este modelo de cuchillo si alguien sabe de otro más artesanal que me lo envíe y lo cambio.
Pongo este también aunque el dibujo no sea muy nítido.
He buscado también en
Partes de un cuchillo Nórdico con la grata sorpresa que las primeras fotos son cuchillos hechos por Iurde y la primera página web es la suya.
Tenemos un miembro del clan reconocido mundialmente, jeje.
Espero que sea de ayuda para los iniciados.
Salut
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