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 Bledo (Amaranthus blitum)

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2 participantes
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Agave Blu
Australopithecus
Agave Blu

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MensajeTema: Bledo (Amaranthus blitum)   Bledo (Amaranthus blitum) EmptyDom 02 Mayo 2021, 16:38

Alguien sabe como cocinar esta planta, Bledo (Amaranthus blitum)? l
Leí este documento que contiene plantas bioindicadoras del suelo y resulta que hay mucha en esta zona
pero no sé cocinarla

Me gustaría prepararla
 Bledo (Amaranthus blitum) 2b07
https://www.huertoslow.com/suelo-y-biodiversidad/amaranthus-blitum/
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iurde
Homo sapiens sapiens
iurde

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MensajeTema: Re: Bledo (Amaranthus blitum)   Bledo (Amaranthus blitum) EmptyDom 02 Mayo 2021, 18:51

No la he visto nunca... pero por lo que leo, es una planta mediterránea, y no crece en las zonas de Europa por las que suelo andar.
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http://www.agarciaoliva.com
Agave Blu
Australopithecus
Agave Blu

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MensajeTema: Re: Bledo (Amaranthus blitum)   Bledo (Amaranthus blitum) EmptyMar 04 Mayo 2021, 06:46

Buscando di con este video, espero poderla identificar

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Bledo (Amaranthus blitum)
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