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 Deshidratador solar

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AurelioApe
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MensajeTema: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptySáb 29 Ago 2020, 17:03

Creía que lo había enviado; pero no. Repito pues.
Después de ver el post de Alción sobre el tema, pensé: "nuestro huerto tiene que tener uno de esos"
Pues ahí va mi interpretación de la obra.


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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptySáb 29 Ago 2020, 21:52

Vosotros ir dando ideas a AurelioApe. Laughing Laughing
Como siempre un genio Jose gracias por mostrar. cheers1

rm_fish
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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyDom 30 Ago 2020, 06:43

Gracias Marcel, fue un placer hacerlo.

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iurde
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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyDom 30 Ago 2020, 10:34

El que yo hice era parecido. Pero usé un forro de poliestireno en el interior de la caja inferior, pintado de negro. Y usé una tapa de cristal sacada de la basura, que debía ser una mesa.
La parte superior tenía una rejilla en la parte de arriba, por donde salía el aire caliente, y la cámara de calor tenía otra rejilla en la parte inferior, por donde entraba el aire frío.
Se creaba una convección de aire permanente que recorría todo el invento de abajo a arriba.
Lo que no me funcionaba era el clima: pocas horas de sol, y mucha humedad ambiental.
Pero los amigos de Palencia que lo tienen secan tomates, fruta y otras cosas con él, sin problema.
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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyJue 10 Sep 2020, 08:30

Chapeau AurelioApe!! Seguro que le sacáis partido.
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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyVie 11 Sep 2020, 10:51

Esa es la idea.
De todas maneras septiembre no es ideal para la desecación, y los días decrecen rápidamente. Nos faltan horas de insolación porque no está en el mejor sitio, pero está en el mejor disponible. Un huerto urbano suele tener sombras de los edificios; aunque nosotros no salimos malparados del todo en el reparto de luces y sombras. Para una eficiencia máxima está claro que se debe buscar un punto diáfano con sol a todas horas.
De las pruebas, pocas, deduzco que entrando en y durante la canícula, al menos dos días para una deshidratación correcta, ya veremos en su momento y a plena carga. En la bandeja inferior he medido 52º y dos menos en la superior a mediodía. El plástico filtra demasiado, un cristal es mejor; pero he preguntado y son 180 pavos, de momento seguirá con él.
Viendo el rendimiento cuando no tienes suficiente sol o las condiciones son las del infierno de la cornisa cantábrica Very Happy lo primero que se se me ha ocurrido es acoplarle una rocket. Los españoles le ponemos un palo a todo, la fregona, el chupachups, al rodillo, etc; yo le le pongo una rocket a todo. Escribiendo esto me acabo de dar cuenta Shocked Very Happy 
He madurado el proyecto en mi mente, lo veo perfectamente posible; pero creo que no lo llevaré a cabo. El sistema auxiliar con fuego, requiere una atención, si no constante sí muy prolongada en el tiempo; lo que te obligaría a pasar el día allí y no es el caso. El principio básico es que el aire caliente es capaz de absorber más humedad que el frio. Con poca radiación o alta humedad le enchufas la rocket y a secar. Ojo no se trata de hacer pasar el humo por los alimentos, eso ya está inventado Smile, se trata de aprovechar el calor de la rocket para calentar el aire; debido su alta eficiencia con el modelo 4" al ralentí tienes de sobra para llevar el aire entre los 50º / 60º que se necesitan.
Ideal para secar tomates o cualquier cosa; aunque sea donde vives tú, Alfonso.

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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptySáb 12 Sep 2020, 01:09

Lo de la rocket no es mala idea... Pero habría que pensar cómo usar el calor residual y que no fuera sólo para secar alimentos.
Aquí supongo que se adoptó el ahumado frente al secado por razones de humedad ambiental.
Lo que me sorprende es que en la parte superior la temperatura sea más baja que en la inferior: el aire caliente sube.
scratch
Es posible que haya alguna pérdida, por el plástico, o alguna junta.
Me doy cuenta ahora de que tuve una suerte inmensa encontrando el cristal aquel en la basura: menudos precios se gastan en las cristalerías...
Una plancha de metracrilato transparente seguro que es más barata.
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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptySáb 12 Sep 2020, 06:28

iurde escribió:

Lo que me sorprende es que en la parte superior la temperatura sea más baja que en la inferior: el aire caliente sube.
Sí; pero no se acumula arriba si no que es su salida natural, por lógica el aire va perdiendo calor en cuanto se aleja de su fuente de energía cediéndolo a lo que le rodea, el armario, la estanterías, los alimentos. No me sorprendí al realizar la medición, de hecho es lo que esperaba, se secan primero los alimentos de las bandejas inferiores.
En cuanto a la rocket, más que aprovechar el calor residual se trata de dimensionarla correctamente para que no sobre calor.
En el boceto de mi mente la propia chimenea también pasa por el armario para que su calor se disipe dentro, amen de una plancha metálica con aletas que sería el radiador principal para calentar el aire. Obviamente sin ventilación forzada, solo convección. Buscando más eficiencia un ventilador hace la tarea más rápida; pero con complicación mecánica, gasto energético adicional y ya empezamos otra vez a alejarnos del concepto low tech que tanto me (nos) gusta.
Alfonso, si le ves utilidad para ti y quieres hacer una, sería un placer ayudarte en la distancia.

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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptySáb 12 Sep 2020, 07:19

He mirado en la red y tampoco es muy interesante el metracrilato, por dimensiones tengo que comprar dos planchas 200x100 y 100x100, aparte de que tendría que unir retales (problemas de estanqueidad seguros a corto medio plazo) me voy a 130 leuros. El cristal de una pieza me lo trae al huerto el cristalero.
Si lo tengo que hacer a pedazos entonces no compro nada, con el tiempo y la rebusca seguro que encontramos algunos desechos que podamos acoplar. El policarbonato celular no es tan trasparente aunque si algo más barato, no obstante estamos en las mismas, empalmes de retales; son más fácil de encontrar en containers de obra, pero bastante rayados . El film de plástico es mejor a efectos de transparencia pero se rasga fácil y se deteriora con los UVA.
En fin, que todo pasa por tener pasta, o tener tiempo para tropezarse con lo apropiado.

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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyMiér 16 Sep 2020, 13:08

El metacrilato es casi igual de caro que el cristal. Pero hay planchas de policarbonato que si que son mucho más económicas:
https://www.bricomart.es/placa-de-policarbonato-4mm-0-8-gr-m2-2x0-98-m.html
Estas que pongo son de 0.98x2 m. se puede hacer el colector en función de las dimensiones de la placa y el sellado puede hacerse de forma más efectiva que con una lámina de plástico, con lo que no tienes porqué estar realizando uniones. Es verdad que no es muy grueso pero no creo que eso sea un problema.
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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyMiér 16 Sep 2020, 18:08

alcion escribió:
...se puede hacer el colector en función de las dimensiones de la placa..
Ya no, eso lo debería haber tenido en cuenta previamente, no obstante el diseño trapezoidal que elegí siempre tendrá despiece y problemas con las medidas estándar de las placas, a cambio de una teórica mejora en la eficiencia.
Gracias Alción. Acabo de mirar ese producto en el Bauhaus que me queda más cerca, el precio es bueno porque es fino, cosa que no tiene importancia para el caso, la estructura celular ayudara en el aislamiento térmico, tendré que hacer empalmes pero tampoco será problema. Preveo que habrá que sellar las aberturas en las testas de las placas para evitar corrientes de convección y posible deseos de anidar allí de algún insecto.

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MensajeTema: Re: Deshidratador solar   Deshidratador solar EmptyJue 06 Ene 2022, 05:04

¡Excelente proyecto! Se ve muy bien, daría para probarlo.
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https://www.solarpedia.info/permacultura/
 
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